15分钟，花卷一般蒸上15分钟左右就可以熟了。因为本身花卷它的面团是非常松软的,所以比较容易蒸熟,加上没有馅料,所以15分钟就可以吃上一锅热腾腾的花卷了。
15分钟到20分钟。花卷蒸多久能熟，要根据花卷的大小来做进一步的决定，正常情况下普通大小的花卷只需要15分钟左右就能够蒸熟了，但花卷太大则需要适当的延迟5分钟左右的时间。需要注意的是，15分钟到20分钟的时间是指上气之后的时间，把水烧热的时间不算在内。
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